Entre los grandes retailers que operan en el país, los que obtienen mayor venta por metro cuadrado, según el Centro de Estudis del Retail (Ceret) de la Universidad de Chile son los supermercados de Cencosud (Jumbo y Santa Isabel) con $4,01 millones por metro cuadrado, seguido por los supermercados de D&S (Lider y Ekono) con $3,9 millones por m2 y los Tottus y San Francisco de Falabella con $3,43 millones.

Entre las tiendas por departamentos el que alcanza el mayor índice de ventas por superficie es Falabella, al anotar $3,5 millones por metro cuadrado, seguido de Ripley con $3,1 millones. Contrastando con el índice de supermercados, Cencosud anota la cifra más baja en multitiendas con los $2,34 millones que genera Paris por metro cuadrado.

Máximo Bosch, director del CERET, destaca la posición de eficiencia que ha alcanzado a nivel de retail, Falabella tanto a nivel nacional como internacional, lo que basa en la comprensión que la empresa controlada por los Solari tiene de los mercados.

¿Qué va a pasar con Wal Mart como copetidor en el mercado retail?

Wal Mart es uno de los retailer que crecieron sus ventas a nivel internacional durante la crisis. En Chile aterrizó arriba de la cadena más importante de supermercados, los D&S. Entra en una posición hegemónica con una muy buena administración y nivel de ingresos. Wal Mart plantea desafíos importantes a todos los retailers. Va a instalar sus softwares que son más eficientes, por lo que va a abratar aún más sus costos. D&S expende del orden del 22% de gastos generales sobre ventas, Wal Mart en Estados Unidos llega al14%. La diferencia en productividad con los tiempos se va a traspasar a D&S. Los otros retail tendrán que aumentar su productividad en forma importante o diferenciarse en algo crucial.

Ver más :http://www.dii.uchile.cl/_contenido/prensa/_contenido/45/15_ESTRATEGIA_Supermercados_de_Cencosud_lideran_en_Ventas_por_Metro_Cuadrado.pdf