Las empresas industriales lácteas Soprole, Colun y Nestlé concentran el 68,1% de recepción de leche fresca a nivel nacional, sumando 529,4 millones de litros entre enero y mayo de este año. De acuerdo a información de Fedeleche, en Chile se recibieron 777,4 millones de litros en los primeros cinco meses del año, con una variación de 9,9% respecto al mismo período de 2009.

Soprole –controlada por la neozelandesa Fonterra– recepcionó 201,3 millones de litros (25,9%), obteniendo un crecimiento de 10,9% respecto a igual lapso del año pasado. Colún llegó a 171,3 millones de litros (22%), con un alza de 21,1%. En Nestlé –que opera en joint venture con Fonterra– fueron 156,7 millones (20,2%), con lo que subió 15,1%. En cuarto lugar está Watt´s con 93,4 millones (12%), que aumentó a 17,3% contra igual tramo de 2009. Estas cuatro firmas suman el 80,1% del total recibido.

Asimismo, los precios reales promedio pagados a productor en el país entre los meses de enero y mayo tuvieron una variación de 6,9%, ya que se situaron en $168,6, contra los $157,8 de 2009.

Chile exportó el equivalente al 17% de su recepción nacional en el primer cuatrimestre del año, es decir, 110,8 millones litros. Los principales destinos de sus envíos lácteos –que llegaron a US$53,6 millones entre enero y abril– fueron México (28,4%), Venezuela (15,4%), Estados Unidos (12,7%), Brasil (10,4%) y Perú (8,5%). Las principales empresas de ese negocio son Nestlé (49,9%), Colun (11,4%), Soprole (10,2%), Surlat (7,4%) y Watt´s (7,2%).

Fuente : Estrategia